Hey
Ich habe neulich mal was neues ausprobiert.
Finnische Backofenpfannkuchen.
Eine super tolle alternative zu den normalen Pfannkuchen.
Man hat weniger arbeit und man braucht auch nicht so viel Zeit, da man nicht dauernd am Herd stehen muss.
Mir haben sie mit Zimt und Zucker sehr gut geschmeckt.
Aber ich werde das nächste mal die Butter nicht weich dazugeben sonder flüssig.
Man sieht das beim ersten Bild gut das sie leicht klumpig geblieben ist.
Man kann den Teig übrigens sehr gut mit dem Schneebesen verrühren und braucht keinen Strom für das Handrührgerät ;)
Und das Rezept habe ich von
Falls ihr die Pfannkuchen auch mal macht, würde ich mich freuen was ihr zusagen habt.
Grüße
Pakeha
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