Kiwi-Pasta

Hey

Heute wollte ich euch mal zeigen was es hier zu Essen gab.

Kiwi-Pasta

Hier mal das Rezept

200g Farfalle

Salzwasser

3 EL Öl

1 Paprikaschote

1 Zucchini

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

2 Tomaten

2 Golden Kiwis

2TL Thymisn

3 EL Honig

1TL Paprikapulver

50ml Wasser

Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsangabe im Salzwasser kochen und anschließend abtropfen lassen.

Die Zwiebel, Paprika, Zucchini, Tomaten, Knoblauch und Kiwis würfeln.

Öl in einer Pfanne/Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel dünsten.

50 ml Wasser hinzugeben und die Paprika, Zucchini, Tomaten und Knoblauch hinzugeben.

Thymian, Paprikapulver und Honig dazugeben und umrühren.

Nach ca. 5 Minuten die Nudeln in den Topf geben und untermischen.

Nun mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Kiwiwürfel unterheben und ca. 2 Minuten garen.

Guten Hunger!

  

Das ganze schmeckt süßlich aber mir schmeckt es wirklich sehr.

Heute hatten wir nur keine Zucchini im essen, hatte ich beim Einkaufen vergessen :(

Sie hat mir im Essen gefehlt.

Und ich kann euch empfehlen wirklich die golden Kiwis zunehmen.

Die grünen sind einfach noch etwas zu sauer dafür.

Werdet ihr die Kiwi-Pasta auch mal kochen?

Habt ihr interessante Rezepte?

Grüße

Pakeha